Ľadový tuniakový šalát

Uff, to je ale teplo. Určite sa vám nechce variť a určite zajtra idete na kúpko ako my, a nechcete si dať kôli tomu na večeru klobásu.
Áno, áno, každá sme stále na nejakej diéte, ale nie vždy treba trpieť, a jesť jedlá iba s výčitkami.  Sú aj také, ktoré si môžete dopriať s dobrým pocitom, lebo sú zdravé, zasýtia a hlavne, budú vám chutiť. Tak aby ste nemuseli diétovať, a zajtra mohli ukázať tehličky, spravte si na večeru tento šalát. Proteíny z tuniaka aj z čerstvého hrášku zasýtia, rybky treba jesť kôli omega3  - sú zdraviu prospešné, a šalát so zeleninkou výborne osvieži. Takéto jedlá sa v amerike volajú "skinny" takže do toho, bez výčitiek! P.S.: Ak chcete šalát na obed, pridajte ešte jedno vajíčko natvrdo a avokádo.




Ingrediencie:

• tuniak vo vlastnej šťave (množstvo podľa potreby, pre 1 osobu 1 konzerva)
  
• mladá cibuľka
• reďkovka
• čerstvý hrášok (môžete ho aj nahradiť iným druhom zeleniny)
  
• ak chcete podávať ako hlavné jedlo, pridajte ešte vajíčko natvrdo a avokádo
  
• dijónska horčica
• 1 PL olivového oleja
• soľ
• čierne korenie

Postup:
Tuniaka premiešať s horčicou a postupne pridať nadrobno nakrájanú zeleninku. Podávame ľadovo vychladené v šalátových listoch.

Zdroj: www.fitrecepty.com
Text: Zuzana Benčová